Altrocioccolato, a�?Qui la giustizia sa di cacaoa�?

di Marco Montedori

A CittA� di Castello, dal 16 al 18 ottobre

Il volto umano e solidale della��economia. Taglia il traguardo delle quindici edizioni a�?Altrocioccolatoa�?, che per la terza volta si svolgerA� nel centro storico di CittA� di Castello dal 16 al 18. Si parlerA� di cioccolato con tante degustazioni e laboratori, ma anche di diritti delle persone e di commercio equo nella kermesse che vede i suoi partner Altromercato, la principale organizzazione di a�?fair tradea�? presente in Italia e tra le piA? importanti a livello internazionale.

A�Per il 15esimo anniversario della manifestazioneA�- spiega Elide Ceccarelli, presidente di Umbria equosolidale -A�abbiamo modificato la strategia che ci ha caratterizzato fino a ieri. Non abbiamo piA? un tema per ogni edizione, ma abbiamo deciso di presentarci con il nostro logo e il nostro slogan (a�?Dove la giustizia sa di cacaoa�?) nudi e crudi, perchA� vogliamo che i principi del commercio equosolidale, basati sull’idea di giustizia, di trasparenza e del rispetto dei diritti umani, siano il fulcro del nostro messaggioA�.
La��idea di fondo della manifestazione A? quella di favorire la centralitA� delle persone. A�Da questo concettoA�- afferma Agostino Cefalo, uno degli organizzatori -A�parte la��idea di dedicare questa edizione al clima conviviale che il commercio equo A? in grado di creare, partendo da una a�?tavolata socialea�?, uno spazio dedicato a convegni e incontri, che nelle a�?piazze di Altrocioccolatoa�� ospiterA� i protagonisti del mondo solidale, oltre a dimostrazioni pratiche e laboratori sul cioccolato, organizzati in tutte le lingue, dalla��inglese alla��arabo.

 

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